豆制品作为健康食品代表之一,备受大家青睐,日常时候中喜欢吃豆制品的人也非常多,所以豆制品是我们生活中常吃常见到的食品之一,为了保证消费者饮食安全健康,正规豆制品厂家是需要定期进行豆制品检测的,那豆制品检测报告都检测哪几样?报告有效期多久?检测费用多少钱?
豆制品检测报告都检测哪几样?
食品污染物、农药残留、营养成分,理化性质,真菌毒素,食品添加剂,微生物,致病菌,非法添加物等。
豆制品检测范围
豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱、黄豆酱油、豆芽、豆腐干、豆腐皮、千张、豆花、笋黄豆、豆沙酱、臭豆腐、大豆粉、豆腐、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品;豆类蔬菜:菜豆、多花菜豆、长豇豆、扁豆、蚕豆、刀豆、豌豆、四棱豆,干制豆类,如大豆、蚕豆、豌豆、小豆、绿豆、菜豆(芸豆)、豇豆、黑豆、饭豆、鹰嘴豆、木豆、扁豆、羽扇豆等。
豆制品检测报告有效期多久
根据中国国家标准《标准提取物的检验与评价》(GB/T 21272-2007)规定,豆制品的保质期为12个月,也就是说,豆制品检测报告的有效期应该为12个月以内。
豆制品检测费用多少钱
一般情况下,豆制品的检测报告费用在1500-2500元左右,检测项目不同收费标准也不同。