干果类食品主要检测项目有哪些？检测费用多少钱？

　　日常生活中干果是我们常见的零嘴小吃，无论是家庭聚餐还是同学聚会总能看到它的身影。另外，干果里面还含有丰富的维生素、蛋白质和脂质，经常吃这些对身体也有很大好处。而干果每年的检验报告是对食品品质进行的安全检测证明，检测结果合格证明产品可以放心入口，那干果类食品主要检测项目有哪些?

　　食品检测报告和质检报告一样吗?

　　是一样的，只不过称谓不同，检测报告可用于办理食品生产许可证、办理出厂检验、办理型式检验、常规检验以及入驻电商、商超、农贸市场等。而且，食品检测报告是需要具有CMA资质第三方机构出具的才有效力。

　　干果类食品主要检测项目

　　1. 理化项目感官、水分、总酸等

　　2、食品添加剂：二氧化硫、苯甲酸及其钠盐、糖精钠、环己基磺酸钠、赤藓红、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄等

　　3、真菌毒素展青霉素、黄曲霉毒素B1、脂肪酸检测、SSR分子标记检测、α-亚麻酸检测等

　　4、微生物霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌

　　5、农药残留农药残留、二氧化硫、ESR定量检测、亚硫酸盐残留量检测、重金属检测等

　　干果类检测费用

　　干果检测收费是没有统一标准的，一般在300-1500元左右，具体检测费用是根据检测项目多少确定的，不同检测项目产生的费用是不一样的，所以报价之前是需要先确定检测项目后报价的。

　　干果类检测标准(部分)

　　GB16325-2005干果食品卫生标准

　　GB14891.3-1997辐照干果果脯类卫生标准

　　NY/T1041-2010绿色食品干果

　　SN/T3135-2012进出口干果检验规程

　　SB/T11027-2013干果类果品流通规范

　　DB22/T1842-2013干果中亚硫酸盐的测定

　　LY/T1782-2008无公害干果