《GB 2716-2018 植物油 》 国家标准正式实施

　　2018年12月21日起，食品中植物油的国标将废除《GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油》，实行新的标准。对于植物油生产企业来说，必须注意。

　　此次标准定义了三种植物油：

　　植物原油：以食用植物油料为原料制取的用于加工食用植物油的不直接食用的原料油。

　　食用植物油：以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂

　　食用植物调和油：用两种及两种以上的食用油调配制成的食用油脂

　　此外，感官指标与理化指标也有所变化。新的要求如下：

　　感官要求

　　色泽：具有产品应有的色泽

　　滋味、气味：具有产品应有的气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味

　　状态：具有产品应有的状态，无正常视力可见的外来异物

　　检验方法：取适量试样置于50mL烧杯，在自觉光下观察色泽。将试样倒入150mL烧杯中，水浴加热至50℃，用玻璃棒迅速搅拌，嗅其气味，用温开水漱口后，品其滋味。

　　理化指标

　　河南金测检测是一家专业从事第三方检测的机构，可以各类企业提供食品出厂检测服务，如有需要，可致电联系，金测将竭诚为你服务。