豆腐检测项目有哪些？多少钱？食品豆腐检测报告有效期多久？

　　豆腐素有“植物肉”美称，其含有人体必需多种微量元素和丰富蛋白，是由大豆制作而成，深得大众喜爱，俗话说得好，无明矾不成条，豆腐的检测工作非常重要，那么豆腐食品质量检测项目有哪些呢?豆腐检测多少钱?下面让我们一起来看看吧!

　　豆腐检测项目有哪些?

　　常见检测项目有：感官、铅(以 Pb 计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、铝的残留量(干样品，以 Al 计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。(检测项目仅供参考，实际检测过程中可依据检测目的、产品类型及产品执行标准制定检测项目。)

　　食品豆腐检测报告有效期多久?

　　一般认为食品检测报告没有有效期，但市场一般要求企业提供当年内的产品检测报告作为有效参考依据。现根据新食品安全法的规定，食品检验报告存定期有效期一般为二年，或者超过产品保质期6个月。因此豆腐检测报告有效期可参考以上所述。

　　豆腐检测多少钱?

　　豆腐检测一个产品，检测费用大概300-1500元不等。食品检测费用均是根据检测项目最终定价，检测项目的难易程度、检测项目数量的多少，是构成检测费用的重要因素。