香料已有五千多年的历史,分为天然香料和合成香料两大类,其中天然香料又包括植物性香料和动物性香料。各类香料的特点如下。
(1)植物性香料
主要有精油、浸膏等多种使用形式。其来源广泛,香气清新自然,品种繁多,常用的约有200种。但其香气大多随时间延长而变化较大,造成整体香气不稳定。而且由于植物原料产地、收获季节以及采香部位不同,其香气和收率也不同,所以最终产品的香气质量也不同。
(2)动物性香料
香气稳定而持久,但仅有麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香等数种,品种少而名贵,在香料中占有重要地位。动物性香料在化妆品中极少使用,且多只用于配制高档香水。
(3)合成香料
与天然香料相比,合成香料价格低廉、货源充沛、品质稳定,是目前市面上使用量最大的一类香料。目前全世界合成香料已发展到6000多种,通常用作调香的有500~600种。合成香料按化学结构可分为天然结构和人造结构两类,其中天然结构的合成香料是通过分析天然香料的成分后,采用其他原料合成出化学结构与其完全一致的香料化合物,如合成的薄荷醇、樟脑等,这类香料占合成香料中的绝大部分。目前,人造结构的合成香料的化学结构在天然香料成分中尚未发现,其香气与某些天然香料相似,如合成麝香等,化妆品中麝香的香气,基本采用的都是合成麝香。
无论是天然香料,还是合成香料,大多都是以香精的形式添加于化妆品中。将数种甚至数十种香料按一定的用量比例及添加顺序,调和成具有某种香气或香型的调和香料就是香精。
虽然香精在化妆品中的用量很小,但却是引起过敏反应及其他刺激性反应的最常见因素之一,目前已引起化妆品行业的高度重视。据统计,每种香精都会对一些人有致敏作用,但不能因为其对少数人有致敏作用,就认为该香精不安全,应按统计数据评估其安全性。
基于上述原因,有些生产厂家推出了不加香精的产品,以提高产品的安全性。但大多数消费者不能够接受没有香气的化妆品;同时,不添加香精的化妆品会散发出产品原料的一些固有气息,使得消费者不易接受。
作为消费者,也不必对化妆品中的香精过分担忧,正规厂家生产的化妆品,在出厂前均要进行安全性测试,只有满足安全性要求后才可进行销售。所以,只要在正规渠道购买的合格化妆品,在使用前先在耳后做试敏测试,就可以消除由香精带来的安全隐患。